Soutenir les pêcheurs et les conchyliculteurs en mangeant des produits de la mer issus de la production locale et artisanale !

20/04/2020

Une filière frappée de plein fouet
Après des mois de mauvais temps et depuis la fermeture des cantines et des restaurants, il y
a 5 semaines maintenant, c’est toute la filière pêche qui s’est arrêtée par manque de
débouchés. Ces fermetures ont fait chuter les cours et les ventes des produits de la mer. La
Bretagne est la première région de pêche en France, elle est aujourd’hui frappée de plein
fouet par cette crise sanitaire sans précédent.
Une solution : inciter les consommateurs à acheter et manger des coquillages et du
poisson frais.
A ce jour, de nombreuses poissonneries restent ouvertes et certains marchés se sont
maintenus. Les grandes surfaces, quant à elles, ont été sollicitées afin d’inciter leurs clients à
consommer des produits frais issus de la pêche locale. Elles ont pour la plupart un rayon
marée ouvert et bien achalandé.
D’autres solutions sont aussi possibles pour soutenir les pêcheurs artisans ou les
conchyliculteurs. Dans le Finistère, certains pêcheurs se sont lancés dans la vente directe
pour tenter d’écouler leurs marchandises. Par exemple, l’association Pleine Mer a créé une
carte interactive qui met en lien direct les pêcheurs artisans avec les consommateurs. Le
but : créer un contrat entre artisans et consommateurs où le pêcheur s’engage à utiliser des
méthodes de pêche durables, dans le respect des espèces, tandis que le consommateur paie
un prix juste. Il est également possible de passer commande pour une livraison à domicile ou
à certains points de collecte comme avec le site poiscaille.fr